お正月休み明け、
我が家の冷蔵庫に残っていた食材たち。
どうします?
買い物へ行きますか?
これじゃあ、何にも作れないよー。
以前の私なら間違いなく買い物へ出かけていた。
肉も魚もない。
それでも作れるのが南インドカレー。
生姜(あればニンニクも)と玉ねぎがあれば何とかなる。
野菜しか入ってないけど、満足度は高い。
■ムング豆と蕪と胡瓜のサンバル
■さつま芋と菊芋の...
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