Quantcast
Channel: yamatoのひとりごと
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1068

砂肝のコンフィ

$
0
0
最近の定番レシピ。 ワインでも日本酒でもビールでも・・・ 酒のつまみに最高です。 * * * 業務用スーパーとかア○キ(←このあたりでは安くて有名なスーパー)へ行くと 200円分くらい買ってくる。 焼鳥の中でも砂肝好き。 内臓系はいろいろあるけれど、 オヤツであげるときも手が臭くなりにくいのでうちでは定番。 砂肝(塩を振って一晩置いたもの)、にんにく、ローリエを 鍋に入れてひ...

Viewing all articles
Browse latest Browse all 1068

Trending Articles