いつものソムリエさんにおいしいつまみを見繕ってもらった。
スペイン産の白カビサラミ。肉はそんなに好きじゃない私。
でも、サラミの話をするときの、ソムリエさんの表情があまりに嬉しそうだから･･･大当たり！初めて買ったのは8月だったかな。それからわが家の冷蔵庫には切らすことなく常備されている。
噛めば噛むほどじわーっと旨味が口いっぱいに広がる。そろそろワインの美味しい季節ですね･･･雨の週末はシ...
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