なんちゃって"ザワークラウト"は時々作っていた。
オリーブオイル、寿司酢、香辛料で含め煮しただけのもの。
でも、あれは偽物だった。
++++++ 乳酸キャベツからだに効くレシピ (扶桑社ムック) ++++++
井澤 由美子著扶桑社
乳酸キャベツとはキャベツの発酵食品で、豊富なビタミン類と食物繊維、乳酸菌により様々な健康効果が期待されると話題。乳酸キャベツレシピをからだのお悩み別に...
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