偶然テレビをつけていたら見つけた料理番組。うん?この人、かなりスパイスに詳しい･･･誰だろう。
カレーについてたくさんの書籍を出されている水野さんだった。テレビの構成もわかりやすかった。
早速図書館で探したら、結構人気で予約が入っていた。
いつも作る南インドカレーのことはあまり書かれていないが、市販のルウでおいしく作る方法や、スパイスから本格的に作るカレーレシピが満載だった。
家...
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